Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων του «Χοιρινά παϊδάκια στο γκριλ»
Από The Stelios Files
Admin (συζήτηση | συνεισφορές) (Νέα σελίδα με '==Υλικά για 6 άτομα == 1 ½ κιλό χοιρινά παϊδάκια ½ φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας, έτοιμ...') |
Admin (συζήτηση | συνεισφορές) |
||
| Γραμμή 1: | Γραμμή 1: | ||
==Υλικά για 6 άτομα == | ==Υλικά για 6 άτομα == | ||
*1 ½ κιλό χοιρινά παϊδάκια | |||
1 ½ κιλό χοιρινά παϊδάκια | *½ φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας, έτοιμη | ||
*1 κουταλιά γούστερ σος | |||
½ φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας, έτοιμη | *1/3 φλιτζάνι μέλι | ||
*1 κουταλιά σάλτσα σόγιας | |||
1 κουταλιά γούστερ σος | *Ψητές πατάτες ή λαχανικά για το σερβίρισμα | ||
1/3 φλιτζάνι μέλι | |||
1 κουταλιά σάλτσα σόγιας | |||
Ψητές πατάτες ή λαχανικά για το σερβίρισμα | |||
==Οδηγίες== | ==Οδηγίες== | ||
Αναμειγνύετε σε ένα μπολ τη σάλτσα ντομάτας με τη γούστερ σος, το μέλι και τη σάλτσα σόγιας. Αλείφετε μ’ αυτό το μείγμα τα παιδάκια και τα αφήνετε στο ψυγείο να μαριναριστούν 1 νύχτα ή για αρκετές ώρες. | Αναμειγνύετε σε ένα μπολ τη σάλτσα ντομάτας με τη γούστερ σος, το μέλι και τη σάλτσα σόγιας. Αλείφετε μ’ αυτό το μείγμα τα παιδάκια και τα αφήνετε στο ψυγείο να μαριναριστούν 1 νύχτα ή για αρκετές ώρες. | ||
Ψήνετε κατόπιν τα χοιρινά παϊδάκια στο γκριλ, αλείφοντας τα συχνά με τη μαρινάδα τους. Τα σερβίρετε αμέσως με ψητές πατάτες ή ψητά λαχανικά. | Ψήνετε κατόπιν τα χοιρινά παϊδάκια στο γκριλ, αλείφοντας τα συχνά με τη μαρινάδα τους. Τα σερβίρετε αμέσως με ψητές πατάτες ή ψητά λαχανικά. | ||
==Πηγή== | ==Πηγή== | ||
ΚΟΥΖΙΝΑ & ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΖΩΗΣ Νο 88 (ΝΟΕ 2007-ΙΑΝ 2008) | ΚΟΥΖΙΝΑ & ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΖΩΗΣ Νο 88 (ΝΟΕ 2007-ΙΑΝ 2008) | ||
[[κατηγορία:κρέατα]][[κατηγορία:χοιρινά]] | [[κατηγορία:κρέατα]][[κατηγορία:χοιρινά]] | ||
Αναθεώρηση της 16:25, 25 Φεβρουαρίου 2021
1 Υλικά για 6 άτομα
- 1 ½ κιλό χοιρινά παϊδάκια
- ½ φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας, έτοιμη
- 1 κουταλιά γούστερ σος
- 1/3 φλιτζάνι μέλι
- 1 κουταλιά σάλτσα σόγιας
- Ψητές πατάτες ή λαχανικά για το σερβίρισμα
2 Οδηγίες
Αναμειγνύετε σε ένα μπολ τη σάλτσα ντομάτας με τη γούστερ σος, το μέλι και τη σάλτσα σόγιας. Αλείφετε μ’ αυτό το μείγμα τα παιδάκια και τα αφήνετε στο ψυγείο να μαριναριστούν 1 νύχτα ή για αρκετές ώρες.
Ψήνετε κατόπιν τα χοιρινά παϊδάκια στο γκριλ, αλείφοντας τα συχνά με τη μαρινάδα τους. Τα σερβίρετε αμέσως με ψητές πατάτες ή ψητά λαχανικά.
3 Πηγή
ΚΟΥΖΙΝΑ & ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΖΩΗΣ Νο 88 (ΝΟΕ 2007-ΙΑΝ 2008)
