Γεμιστά δαμάσκηνα με μπέικον

Από The Stelios Files

1 Υλικά

  • 24 τεμ δαμάσκηνα; χωρίς κουκούτσια
  • 24 κομμάτια καρυδόψιχα; ολόκληρη
  • 12 14 λωρίδες μπέικον

2 Οδηγίες

Γεμίζετε κάθε δαμάσκηνο με ένα κομμάτι καρύδι. Κόβετε τις λωρίδες του μπέικον κατά μήκος για να διπλασιαστούν. Τυλίγετε κάθε δαμάσκηνο με ένα κομματάκι μπέικον και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 15'-20' περίπου, μέχρι να ροδίσει το μπέικον.

3 Μερίδες

για 12 άτομα

4 Πηγή

ΜΕΝΟΥ & ΑΛΛΑ ΙΟΥΝΙΟΣ 2004/59