Σβίγγοι

Από The Stelios Files
Αναθεώρηση ως προς 18:39, 26 Δεκεμβρίου 2016 από τον Admin (συζήτηση | συνεισφορές) (Νέα σελίδα με '==Υλικά== <ul> <li>1 κεσεδάκι γιαούρτι</li> <li>1 κεσεδάκι αλεύρι</li> <li>1 τεμ αυγό</li> <li>1 κουταλάκι σόδα;...')
(διαφορά) ← Παλαιότερη αναθεώρηση | Τελευταία αναθεώρηση (διαφορά) | Νεότερη αναθεώρηση → (διαφορά)

1 Υλικά

  • 1 κεσεδάκι γιαούρτι
  • 1 κεσεδάκι αλεύρι
  • 1 τεμ αυγό
  • 1 κουταλάκι σόδα; διαλυμένη σε χυμό λεμόνι

2 Οδηγίες

Αν το γιαούρτι είναι υδαρές, προσθέτετε 1-2 κουταλιές της σούπας αλεύρι επιπλέον. Ανακατεύετε τα υλικά και τα ρίχνετε σε ζεστό λάδι. Αμέσως μόλις τους βγάλετε, τους βουτάτε σε αραιό σιρόπι (ζάχαρη + νερό) ή εάν προτιμάτε τους πασπαλίζετε μόνο με ζάχαρη και κανέλα. Πολλοί προτιμούν αντί για σιρόπι να τους σερβίρουν με αραιωμένο μέλι.

3 Πηγή

ΚΟΥΖΙΝΑ & ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΖΩΗΣ Νο 40 ΦΕΒ-ΜΑΡ 2001