Σάλτσα βινεγκρέτ

Από The Stelios Files
Αναθεώρηση ως προς 12:16, 22 Μαΐου 2016 από τον Admin (συζήτηση | συνεισφορές) (Νέα σελίδα με '==Υλικά== <li>1 κουταλάκι μουστάρδα</li> <li>2 κουταλιές χυμό από λεμόνι</li> <li>2 κουταλιές ξύδι; από κ...')
(διαφορά) ← Παλαιότερη αναθεώρηση | Τελευταία αναθεώρηση (διαφορά) | Νεότερη αναθεώρηση → (διαφορά)

1 Υλικά

  • 1 κουταλάκι μουστάρδα
  • 2 κουταλιές χυμό από λεμόνι
  • 2 κουταλιές ξύδι; από καλό κρασί
  • 3/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι, άσπρο
  • 2 Οδηγίες

    Σε ένα μπολ χτυπάτε καλά τη μουστάρδα, λεμόνι και το ξίδι. Προσθέτετε το αλάτι, το πιπέρι και στο τέλος λίγο-λίγο το λάδι, ενώ χτυπάτε με το σύρμα.