Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων του «Χαλβάς»
Από The Stelios Files
Admin (συζήτηση | συνεισφορές) (Νέα σελίδα με '==Υλικά== <li>350 γραμ λάδι</li> <li>500 γραμ σιμιγδάλι; χοντρό</li> <li>100 γραμ αμύγδαλα καθαρισμένα</li> <li>...') |
Admin (συζήτηση | συνεισφορές) μ |
||
| Γραμμή 1: | Γραμμή 1: | ||
==Υλικά== | ==Υλικά== | ||
*350 γραμ λάδι | |||
*500 γραμ σιμιγδάλι; χοντρό | |||
*100 γραμ αμύγδαλα καθαρισμένα | |||
* ----Για το Σιρόπι | |||
*5 φλιτζάνια νερό | |||
*2 φλιτζάνια ζάχαρη | |||
*1 φλούδα από λεμόνι | |||
*1 τεμ κανέλλα | |||
==Οδηγίες== | ==Οδηγίες== | ||
Βάζουμε το λάδι στην κατσαρόλα να κάψει. | Βάζουμε το λάδι στην κατσαρόλα να κάψει. | ||
Στη συνέχεια ρίχνουμε το σιμιγδάλι και τα αμύγδαλα και τα ανακατεύουμε | Στη συνέχεια ρίχνουμε το σιμιγδάλι και τα αμύγδαλα και τα ανακατεύουμε | ||
συνέχεια για να | συνέχεια για να μην κολλήσουν με ξύλινη κουτάλα μέχρι να ροδίσουν. | ||
Σε άλλη κατσαρόλα ετοιμάζουμε το σιρόπι με τα | Σε άλλη κατσαρόλα ετοιμάζουμε το σιρόπι με τα πιο πάνω υλικά. Όταν είναι | ||
έτοιμο (15 λεπτά περίπου), το ρίχνουμε στο σιμιγδάλι και ανακατεύουμε | έτοιμο (15 λεπτά περίπου), το ρίχνουμε στο σιμιγδάλι και ανακατεύουμε | ||
μέχρι να πήξει. | μέχρι να πήξει. | ||
Βγάζουμε το σιμιγδάλι | Βγάζουμε το σιμιγδάλι από τη φωτιά, το σκεπάζουμε με μια πετσέτα μέχρι | ||
να φουσκώσει. Στη συνέχεια το βάζουμε σε φόρμα. | να φουσκώσει. Στη συνέχεια το βάζουμε σε φόρμα. | ||
Πριν σερβίρουμε πασπαλίζουμε με την κανέλλα | Πριν σερβίρουμε πασπαλίζουμε με την κανέλλα. | ||
[[κατηγορία:γλυκά]] | [[κατηγορία:γλυκά]] | ||
__NOTOC__ | |||
__NOEDITSECTION__ | |||
Τελευταία αναθεώρηση της 14:33, 16 Σεπτεμβρίου 2022
1 Υλικά
- 350 γραμ λάδι
- 500 γραμ σιμιγδάλι; χοντρό
- 100 γραμ αμύγδαλα καθαρισμένα
- ----Για το Σιρόπι
- 5 φλιτζάνια νερό
- 2 φλιτζάνια ζάχαρη
- 1 φλούδα από λεμόνι
- 1 τεμ κανέλλα
2 Οδηγίες
Βάζουμε το λάδι στην κατσαρόλα να κάψει. Στη συνέχεια ρίχνουμε το σιμιγδάλι και τα αμύγδαλα και τα ανακατεύουμε συνέχεια για να μην κολλήσουν με ξύλινη κουτάλα μέχρι να ροδίσουν.
Σε άλλη κατσαρόλα ετοιμάζουμε το σιρόπι με τα πιο πάνω υλικά. Όταν είναι έτοιμο (15 λεπτά περίπου), το ρίχνουμε στο σιμιγδάλι και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει.
Βγάζουμε το σιμιγδάλι από τη φωτιά, το σκεπάζουμε με μια πετσέτα μέχρι να φουσκώσει. Στη συνέχεια το βάζουμε σε φόρμα. Πριν σερβίρουμε πασπαλίζουμε με την κανέλλα.
