Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων του «Χαλβάς»
Από The Stelios Files
Admin (συζήτηση | συνεισφορές) (Νέα σελίδα με '==Υλικά== <li>350 γραμ λάδι</li> <li>500 γραμ σιμιγδάλι; χοντρό</li> <li>100 γραμ αμύγδαλα καθαρισμένα</li> <li>...') |
(Καμία διαφορά)
|
Αναθεώρηση της 15:54, 22 Μαΐου 2016
1 Υλικά
2 Οδηγίες
Βάζουμε το λάδι στην κατσαρόλα να κάψει. Στη συνέχεια ρίχνουμε το σιμιγδάλι και τα αμύγδαλα και τα ανακατεύουμε συνέχεια για να μήν κολλήσουν με ξύλινη κουτάλα μέχρι να ροδίσουν.
Σε άλλη κατσαρόλα ετοιμάζουμε το σιρόπι με τα πιό πάνω υλικά. Όταν είναι έτοιμο (15 λεπτά περίπου), το ρίχνουμε στο σιμιγδάλι και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει.
Βγάζουμε το σιμιγδάλι απο τη φωτιά, το σκεπάζουμε με μιά πετσέτα μέχρι να φουσκώσει. Στη συνέχεια το βάζουμε σε φόρμα. Πριν σερβίρουμε πασπαλίζουμε με την κανέλλα