Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων του «Τυρόπιτα με ελιές»
Από The Stelios Files
Admin (συζήτηση | συνεισφορές) (Νέα σελίδα με '==Υλικά== <li>1 τεμ φύλλο σφολιάτας</li> <li>1 κουταλιά βούτυρο</li> <li>1 τεμ κρεμμύδι; ψιλοκομμένο</li> <li...') |
(Καμία διαφορά)
|
Τελευταία αναθεώρηση της 02:27, 22 Μαΐου 2016
1 Υλικά
2 Οδηγίες
1. Στο βούτυρο μαραίνετε το κρεμμύδι. Ρίχνετε το αλεύρι, ανακατεύετε και ρίχνετε το γάλα. Συνεχίζετε ν' ανακατεύετε μέχρι να γίνει ομοιόμορφο μείγμα. Κατεβάζετε από τη φωτιά.
2. Σε βουτυρωμένο ταψάκι απλώνετε το φύλλο.
3. Λιώνετε με το πιρούνι το ανθότυρο και το ανακατεύετε με τη φέτα και τις ελιές. Ρίχνετε τη σάλτσα με το κρεμμύδι και προσθέτετε και τ' αβγά χτυπημένα. Αλατοπιπερώνετε και ρίχνετε το μείγμα στο φύλλο.
4. Πασπαλίζετε με το κίτρινο τυρί και ψήνετε στους 200°C μέχρι να πάρει χρώμα.