Συζήτηση:Κέϊκ λεμονιού

Από The Stelios Files
Αναθεώρηση ως προς 16:26, 25 Νοεμβρίου 2016 από τον Admin (συζήτηση | συνεισφορές) (→‎Ψήσιμο)
(διαφορά) ← Παλαιότερη αναθεώρηση | Τελευταία αναθεώρηση (διαφορά) | Νεότερη αναθεώρηση → (διαφορά)

1 Ψήσιμο

Επειδή παίρνει χρώμα σχετικά γρήγορα, ενδιάμεσα κατά το ψήσιμο το σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο.

Για να δούμε αν έχει ψηθεί, το τρυπάμε είτε με ένα λεπτό μαχαιράκι, είτε με ένα ξυλάκι από σουβλάκι.

2 Φόρμα

Στη συγκεκριμένη περίπτωση χρησιμοποιώ μακρόστενες φόρμες, γιατί το κέϊκ που βγαίνει είναι πιο πρακτικό στο κόψιμο. Μπορεί κανείς κάλλιστα να χρησιμοποιήσει και στρογγυλή φόρμα.