Συζήτηση:Κέϊκ λεμονιού

1 Ψήσιμο

Επειδή παίρνει χρώμα σχετικά γρήγορα, ενδιάμεσα κατά το ψήσιμο το σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο.

2 Φόρμα

Στη συγκεκριμένη περίπτωση χρησιμοποιώ μακρόστενες φόρμες, γιατί το κέϊκ που βγαίνει είναι πιο πρακτικό στο κόψιμο. Μπορεί κανείς κάλλιστα να χρησιμοποιήσει και στρογγυλή φόρμα.