http://www.sgtogias.com/index.php?title=%CE%A3%CE%AC%CE%BB%CF%84%CF%83%CE%B1_%CF%83%CE%BF%CF%85%CF%83%CE%B1%CE%BC%CE%AD%CE%BD%CE%B9%CE%B1&feed=atom&action=history
Σάλτσα σουσαμένια - Ιστορικό εκδόσεων
2024-03-29T11:42:18Z
Ιστορικό αναθεωρήσεων για αυτή τη σελίδα στο wiki
MediaWiki 1.37.2
http://www.sgtogias.com/index.php?title=%CE%A3%CE%AC%CE%BB%CF%84%CF%83%CE%B1_%CF%83%CE%BF%CF%85%CF%83%CE%B1%CE%BC%CE%AD%CE%BD%CE%B9%CE%B1&diff=651&oldid=prev
Admin: Νέα σελίδα με '==Υλικά== <li>85 γραμ σουσάμι</li> <li>0,2 λίτρα ζωμό ψαριού; ή</li> <li>0,2 λίτρα ζωμό γαρίδων; (διάφανο)</li> <...'
2016-05-24T19:48:05Z
<p>Νέα σελίδα με '==Υλικά== <li>85 γραμ σουσάμι</li> <li>0,2 λίτρα ζωμό ψαριού; ή</li> <li>0,2 λίτρα ζωμό γαρίδων; (διάφανο)</li> <...'</p>
<p><b>Νέα σελίδα</b></p><div>==Υλικά==<br />
<li>85 γραμ σουσάμι</li><br />
<li>0,2 λίτρα ζωμό ψαριού; ή</li><br />
<li>0,2 λίτρα ζωμό γαρίδων; (διάφανο)</li><br />
<li>6 κουταλιές σάλτσα σόγιας</li><br />
<li>4 κουταλιές σάκε</li><br />
<li>1 κουταλιά ζάχαρη</li><br />
==Οδηγίες==<br />
Καβουρδίζουμε το σουσάμι σε αντικολλητικό τηγάνι (σε μέτρια φωτιά),<br />
αναδεύοντας με ξύλινη σπάτουλα και ανακινώντας από τη λαβή ώσπου να πάρει<br />
πλούσιο χρυσαφένιο χρώμα. <br />
<br />
Αδειάζουμε το καβουρδισμένο σουσάμι στο γουδί και<br />
το τρίβουμε. Προσθέτουμε το σάκε, αναμειγνύουμε καλά, προσθέτουμε τη<br />
ζάχαρη, αναμειγνύουμε καλά, προσθέτου με τη σάλτσα σόγιας, αναμειγνύουμε,<br />
προσθέτουμε τον ζωμό ψαριού ή γαρίδων και αναμειγνύουμε. <br />
<br />
Μπορούμε να<br />
κάνουμε την ανάμειξη των υλικών σε μικρό μίξερ ή με το χέρι. Η σάλτσα<br />
συνοδεύει βραστό μοσχάρι ή πουλερικά καθώς και ψητά ψάρια.<br />
<br />
==Μερίδες==<br />
για 1/2 λίτρο<br />
<br />
<br />
[[κατηγορία:Σάλτσες]]</div>
Admin