Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων του «Μουστοκούλουρα»
Από The Stelios Files
Admin (συζήτηση | συνεισφορές) (Νέα σελίδα με '==Υλικά== <li>1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο</li> <li>1 φλιτζάνι πετιμέζι</li> <li>1 κουταλιά μέλι</li> <li>1 κουταλάκ...') |
Admin (συζήτηση | συνεισφορές) μ |
||
| Γραμμή 1: | Γραμμή 1: | ||
==Υλικά== | ==Υλικά== | ||
*1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο | |||
*1 φλιτζάνι πετιμέζι | |||
*1 κουταλιά μέλι | |||
*1 κουταλάκι κανέλλα | |||
*1 κουταλάκι γαρύφαλλο | |||
*1 κουταλιά πορτοκάλι, ξύσμα | |||
*1 ποτήρι χυμό από πορτοκάλι | |||
*2 κουταλάκια σόδα | |||
*4-5 φλιτζάνια αλεύρι; όσο σηκώσει | |||
==Οδηγίες== | ==Οδηγίες== | ||
Χτυπάμε το ελαιόλαδο με το μέλι, το πετιμέζι, το ξύσμα, τα κανελογαρύφαλλα, | Χτυπάμε το ελαιόλαδο με το μέλι, το πετιμέζι, το ξύσμα, τα κανελογαρύφαλλα, | ||
| Γραμμή 17: | Γραμμή 17: | ||
Πλάθομε τα μουστοκούλουρα, τα τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψί και τα ψήνομε σε | Πλάθομε τα μουστοκούλουρα, τα τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψί και τα ψήνομε σε | ||
μέτριο φούρνο για 10-15 λεπτά μόνο για να μη σκληρύνουν. | μέτριο φούρνο για 10-15 λεπτά μόνο για να μη σκληρύνουν. | ||
[[κατηγορία:κρητική κουζίνα]] | [[κατηγορία:κρητική κουζίνα]] | ||
[[category:γλυκά]] | |||
__NOTOC__ | |||
__NOEDITSECTION__ | |||
Τελευταία αναθεώρηση της 01:20, 6 Οκτωβρίου 2018
1 Υλικά
- 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
- 1 φλιτζάνι πετιμέζι
- 1 κουταλιά μέλι
- 1 κουταλάκι κανέλλα
- 1 κουταλάκι γαρύφαλλο
- 1 κουταλιά πορτοκάλι, ξύσμα
- 1 ποτήρι χυμό από πορτοκάλι
- 2 κουταλάκια σόδα
- 4-5 φλιτζάνια αλεύρι; όσο σηκώσει
2 Οδηγίες
Χτυπάμε το ελαιόλαδο με το μέλι, το πετιμέζι, το ξύσμα, τα κανελογαρύφαλλα, τη σόδα διαλυμένη στο χυμό του πορτοκαλιού και τέλος το αλεύρι να γίνει μια αρκετά μαλακή και ελαστική ζύμη.
Αφήνομε να ξεκουραστεί μια ώρα. Πλάθομε τα μουστοκούλουρα, τα τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψί και τα ψήνομε σε μέτριο φούρνο για 10-15 λεπτά μόνο για να μη σκληρύνουν.
