http://www.sgtogias.com/index.php?title=%CE%9C%CE%B9%CE%BA%CF%81%CE%AC_%CE%BA%CE%AD%CF%8A%CE%BA_(muffins)_%CE%BC%CE%B5_%CF%83%CF%80%CE%B1%CE%BD%CE%AC%CE%BA%CE%B9&feed=atom&action=historyΜικρά κέϊκ (muffins) με σπανάκι - Ιστορικό εκδόσεων2024-03-29T09:20:25ZΙστορικό αναθεωρήσεων για αυτή τη σελίδα στο wikiMediaWiki 1.37.2http://www.sgtogias.com/index.php?title=%CE%9C%CE%B9%CE%BA%CF%81%CE%AC_%CE%BA%CE%AD%CF%8A%CE%BA_(muffins)_%CE%BC%CE%B5_%CF%83%CF%80%CE%B1%CE%BD%CE%AC%CE%BA%CE%B9&diff=628&oldid=prevAdmin: Νέα σελίδα με '==Υλικά== <li>315 γραμ αλεύρι, για όλες τις χρήσεις</li> <li>1 κουταλιά μπέικινγκ πάουντερ</li> <li>1 κουτ...'2016-05-24T19:05:35Z<p>Νέα σελίδα με '==Υλικά== <li>315 γραμ αλεύρι, για όλες τις χρήσεις</li> <li>1 κουταλιά μπέικινγκ πάουντερ</li> <li>1 κουτ...'</p>
<p><b>Νέα σελίδα</b></p><div>==Υλικά==<br />
<li>315 γραμ αλεύρι, για όλες τις χρήσεις</li><br />
<li>1 κουταλιά μπέικινγκ πάουντερ</li><br />
<li>1 κουταλιά ζάχαρη</li><br />
<li>200 γραμ σπανάκι; καθαρισμένο και ζεματισμ</li><br />
<li>60 γραμ τυρί,κεφαλογραβιέρα; τριμμένη</li><br />
<li>2 τεμ αυγά</li><br />
<li>3 κουταλιές χυμό από λεμόνι</li><br />
<li>4-5 κουταλιές ελαιόλαδο έξτρα παρθένο; και λίγο για άλειμμα</li><br />
<li> μοσχοκάρυδο; φρεσκοτριμμένο</li><br />
<li> πάπρικα, γλυκιά</li><br />
<li> πάπρικα, καυτερή</li><br />
<li> αλάτι</li><br />
==Οδηγίες==<br />
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180. Αλείφουμε με λάδι 12 φορμίτσες.<br />
Αναμειγνύουμε σε βαθύ μπολ αλεύρι, μπέικινγκ, ζάχαρη, μοσχοκάρυδο,<br />
πάπρικες, αλάτι και τριμμένο τυρί. Χτυπάμε τα αυγά με τον χυμό λεμόνι και<br />
το λάδι. <br />
<br />
Σουρώνουμε το σπανάκι πιέζοντας με τα δάχτυλά μας ώστε να φύγει<br />
σχεδόν όλο το νερό του. Ψιλοκόβουμε το σπανάκι και αναμειγνύουμε με τα<br />
αυγά. Αδειάζουμε το μείγμα στο μπολ με τα ξηρά υλικά μας και ανακατεύουμε.<br />
<br />
Μοιράζουμε τη ζύμη μας στις φορμίτσες γεμίζοντας ως τα τρία τέταρτα του<br />
ύψους τους. Ψήνουμε επί 20'-25' ώσπου να χρυσοροδίσουν τα muffins. Αφήνουμε<br />
επί 2'-3' να κρυώσουν και αναποδογυρίζουμε. Τρώγονται ζεστά ή χλιαρά.<br />
<br />
==Πηγή==<br />
Μαρία Χαραμή<br />
<br />
==Μερίδες==<br />
για 6-8 άτομα<br />
<br />
<br />
[[κατηγορία:κέικ]]</div>Admin