Μακαρονάκι της νηστείας

Από The Stelios Files

1 Υλικά

  • 1 πακέτο μακαρονάκι κοφτό
  • 1 τεμ τόνο κονσέρβας; σε λάδι
  • 1/2 φλιτζάνι αρακά; βρασμένος
  • 1 σκελίδα σκόρδο; λιωμένη
  • 1 κουταλιά μαϊντανός; ψιλοκομμένος
  • 1/2 τεμ πιπεριές φλωρίνης; κομμένη σε μικρά κομμάτι
  • 1/2 φλιτζάνι καλαμπόκι; βρασμένο
  • σαρδέλλες
  • κάπαρη
  • ελιές μαύρες
  • αλάτι and πιπέρι
  • ελαιόλαδο
  • χυμό από λεμόνι
  • 2 Οδηγίες

    1. Ετοιμάζετε τα μακαρονάκια σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου.

    2. Στραγγίζετε τον τόνο και τον κόβετε σε μικρό κομμάτια. Τον τοποθετείτε σε μπολ και προσθέτετε όλα τα υπόλοιπα υλικά, προσθέτοντας κατά βούληση ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι.

    3. Συνοδεύετε τα μακαρονάκια με τη σάλτσα του τόνου και σερβίρετε.