Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων του «Γκουακαμόλε»
Από The Stelios Files
Admin (συζήτηση | συνεισφορές) μ |
Admin (συζήτηση | συνεισφορές) μ |
||
| Γραμμή 11: | Γραμμή 11: | ||
Καθαρίζετε,λιώνετε τα αβοκάντος. Τηγανίζετε και ψιλοκόβετε το μπέικον. | Καθαρίζετε,λιώνετε τα αβοκάντος. Τηγανίζετε και ψιλοκόβετε το μπέικον. | ||
Προσθέτετε στα αβοκάντος το μπέικον και όλα τα υπόλοιπα υλικά κι | Προσθέτετε στα αβοκάντος το μπέικον και όλα τα υπόλοιπα υλικά κι | ||
ανακατεύετε καλά. Σκεπάζετε με πλαστική μεμβράνη ή φύλλα | ανακατεύετε καλά. Σκεπάζετε με πλαστική μεμβράνη ή φύλλα μαρουλιού για να | ||
μη μαυρίσει. Το βάζετε στο ψυγείο μέχρι να το χρειαστείτε. Χρησιμοποιήστε | μη μαυρίσει. Το βάζετε στο ψυγείο μέχρι να το χρειαστείτε. Χρησιμοποιήστε | ||
το σαν ντίπ ή πάνω από φαγητά για "ειδική" γεύση. | το σαν ντίπ ή πάνω από φαγητά για "ειδική" γεύση. | ||
Τελευταία αναθεώρηση της 14:46, 18 Οκτωβρίου 2018
1 Υλικά
- 2 μεγάλα αβοκάντο
- 1 φέτα μπέϊκον
- 1 κουταλιά κρεμμύδι; τριμμένο
- 1/4 φλιτζάνι ντομάτες; ψιλοκομμένες
- 1 κουταλιά χυμό από λεμόνι
- 1/4 κουταλάκι αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
2 Οδηγίες
Καθαρίζετε,λιώνετε τα αβοκάντος. Τηγανίζετε και ψιλοκόβετε το μπέικον. Προσθέτετε στα αβοκάντος το μπέικον και όλα τα υπόλοιπα υλικά κι ανακατεύετε καλά. Σκεπάζετε με πλαστική μεμβράνη ή φύλλα μαρουλιού για να μη μαυρίσει. Το βάζετε στο ψυγείο μέχρι να το χρειαστείτε. Χρησιμοποιήστε το σαν ντίπ ή πάνω από φαγητά για "ειδική" γεύση.
3 Πηγή
Μεξικάνικη Κουζίνα (Diane Soliz Martese) ISBN 960-245-034-7
4 Μερίδες
1 φλυτζάνι
