Γαρίδες tempura
Από The Stelios Files
Η εκτυπώσιμη έκδοση δεν υποστηρίζεται πλέον και μπορεί να έχει σφάλματα μορφοποίησης. Παρακαλούμε ενημερώστε τους σελιδοδείκτες του περιηγητή σας και παρακαλούμε χρησιμοποιήστε εναλλακτικά την προεπιλεγμένη λειτουργία εκτύπωσης του περιηγητή σας.
1 Υλικά
2 Οδηγίες
Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά για το χυλό.
Αλατοπιπερώνουμε τις γαρίδες και τις αλευρώνουμε. Όταν κάψει το λάδι,
βουτάμε την κάθε γαρίδα στο χυλό και μετά την τηγανίζουμε, ώσπου να
ροδίσει και από τις δύο πλευρές.
Τις σερβίρουμε με σάλτσα της αρεσκείας μας, γλυκόξυνη, καυτερή κλπ.
3 Πηγή
Χρήστος Τζιέρας (περ. ΕΥ τεύχος 32,01/99)
4 Μερίδες
4 κομμάτια
5 Χρόνος παρασκευής
00:15
