Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων του «Αλλαντικά με σύκα»

Από The Stelios Files
(Νέα σελίδα με '==Υλικά== <li>18 μεγάλα σύκα</li> <li>100 γραμ σαλάμι θάσου</li> <li>100 γραμ προσιούτο πάρμας</li> <li>100 γραμ μ...')
 
 
Γραμμή 8: Γραμμή 8:
<li> λίγο ξύδι, βαλσαμικό</li>
<li> λίγο ξύδι, βαλσαμικό</li>
==Οδηγίες==
==Οδηγίες==
Εκτέλεση
 
1 σε μια μεγάλη πιατέλα τοποθετείτε γύρω-γύρω τα αλλαντικά, το σαλάμι Θάσου
1 σε μια μεγάλη πιατέλα τοποθετείτε γύρω-γύρω τα αλλαντικά, το σαλάμι Θάσου
και το σαλάμι Λευκάδας. Τυλίγετε σε ρολό το προσούτο και τη μορταδέλα.
και το σαλάμι Λευκάδας. Τυλίγετε σε ρολό το προσούτο και τη μορταδέλα.
2 καθαρίζετε τα σύκα από τις φλούδες και τα τοποθετείτε ανάμεσα στα
2 καθαρίζετε τα σύκα από τις φλούδες και τα τοποθετείτε ανάμεσα στα
αλλαντικά. Πασπαλίζετε με λίγη πάπρικα και με μια σταγόνα balsamίcο το
αλλαντικά. Πασπαλίζετε με λίγη πάπρικα και με μια σταγόνα balsamίcο το

Τελευταία αναθεώρηση της 01:47, 12 Αυγούστου 2017

1 Υλικά

  • 18 μεγάλα σύκα
  • 100 γραμ σαλάμι θάσου
  • 100 γραμ προσιούτο πάρμας
  • 100 γραμ μορταδέλα
  • 100 γραμ σαλάμι λευκάδας
  • λίγη πάπρικα
  • λίγο ξύδι, βαλσαμικό
  • 2 Οδηγίες

    1 σε μια μεγάλη πιατέλα τοποθετείτε γύρω-γύρω τα αλλαντικά, το σαλάμι Θάσου και το σαλάμι Λευκάδας. Τυλίγετε σε ρολό το προσούτο και τη μορταδέλα.


    2 καθαρίζετε τα σύκα από τις φλούδες και τα τοποθετείτε ανάμεσα στα αλλαντικά. Πασπαλίζετε με λίγη πάπρικα και με μια σταγόνα balsamίcο το καθένα. Τα αλλαντικά μπορούν να σερβιριστούν, εκτός από σύκα και με πεπόνι. Τέλος, συνοδεύετε με κόκκινο κρασί της ποικιλίας cabernet sauνignοn.

    3 Μερίδες

    για 6 άτομα περίπου