Φιογκάκια με σάλτσα μανιταριών και κοτόπουλο

Από The Stelios Files
Αναθεώρηση ως προς 02:37, 22 Μαΐου 2016 από τον Admin (συζήτηση | συνεισφορές) (Νέα σελίδα με '==Υλικά== <li>1 πακέτο φιογκάκια</li> <li>1 τεμ κρεμμύδι; ψιλοκομμένο</li> <li>1 σκελίδα σκόρδο; λιωμένη</...')
(διαφορά) ← Παλαιότερη αναθεώρηση | Τελευταία αναθεώρηση (διαφορά) | Νεότερη αναθεώρηση → (διαφορά)
Η εκτυπώσιμη έκδοση δεν υποστηρίζεται πλέον και μπορεί να έχει σφάλματα μορφοποίησης. Παρακαλούμε ενημερώστε τους σελιδοδείκτες του περιηγητή σας και παρακαλούμε χρησιμοποιήστε εναλλακτικά την προεπιλεγμένη λειτουργία εκτύπωσης του περιηγητή σας.

1 Υλικά

  • 1 πακέτο φιογκάκια
  • 1 τεμ κρεμμύδι; ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο; λιωμένη
  • 200 γραμ μανιτάρια, φρέσκα; κομμένα σε φέτες
  • 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
  • 2 κουταλιές βούτυρο
  • 1 φλιτζάνι κοτόπουλο; ψιλοκομμένο
  • 1/2 φλιτζάνι ζωμό κότας
  • 2 κουταλιές μαϊντανός; ψιλοκομμένος
  • αλάτι και πιπέρι

    • 2 Οδηγίες

    1. Ετοιμάζετε τα φιογκάκια σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου.

    2. Στο βούτυρο μαραίνετε το κρεμμύδι, τα μανιτάρια, το κοτόπουλο (βρασμένο ή ψητό ψαχνό) και το σκόρδο και ρίχνετε το ζωμό και την κρέμα γάλακτος. Αλατοπιπερώνετε, σκεπάζετε και σιγοβράζετε για 15 λεπτά. Προσθέτετε το μαϊντανό και σιγοβράζετε για 10 ακόμα λεπτά.

    3. Σερβίρετε τα φιογκάκια και συνοδεύετε με τη σάλτσα και φρεσκοτριμμένο τυρί.

    Ανακτήθηκε από «http://www.sgtogias.com/index.php?title=Φιογκάκια_με_σάλτσα_μανιταριών_και_κοτόπουλο&oldid=458»