Ενέργειες

Σάλτσα βινεγκρέτ

Από The Stelios Files

1 Υλικά

  • 1 κουταλάκι μουστάρδα
  • 2 κουταλιές χυμό από λεμόνι
  • 2 κουταλιές ξύδι; από καλό κρασί
  • 3/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι, άσπρο
  • 2 Οδηγίες

    Σε ένα μπολ χτυπάτε καλά τη μουστάρδα, λεμόνι και το ξίδι. Προσθέτετε το αλάτι, το πιπέρι και στο τέλος λίγο-λίγο το λάδι, ενώ χτυπάτε με το σύρμα.