Ενέργειες

Ραβιόλια με σάλτσα θυμάρι

Από The Stelios Files

1 Υλικά

  • 1 πακέτο ραβιόλια
  • 1 τεμ κρεμμύδι; ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο; λιωμένη
  • 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
  • 1 κουταλιά βούτυρο
  • 1 κουταλιά θυμάρι, φρέσκο; ψιλοκομμένο ή
  • 1 κουταλάκι θυμάρι; ξερό τριμμένο
  • αλάτι and πιπέρι
  • 2 Οδηγίες

    1. Ετοιμάζετε τα ραβιόλια σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου.

    2. Στο βούτυρο μαραίνετε το κρεμμύδι και τo σκόρδο και ρίχνετε την κρέμα γάλακτος. Προσθέτετε το θυμάρι, αλάτι, πιπέρι και σιγοβράζετε για 15 λεπτά.

    3. Ανακατεύετε τα ραβιόλια με τη σάλτσα και σερβίρετε.